Les menus proposés par le Chef Menu à composer 3 services 79€ Entrée, plat, fromage ou dessert Menu à composer 4 services 95€ Entrée, poisson, plat, fromage ou dessert Menu selon l'humeur du Chef 5 services 109€ Entrée, entrée chaude, poisson, plat, fromage ou dessert Menu du marchéDu mercredi 22 au vendredi 24 mars Uniquement du mercredi midi au vendredi midiFormule entrée-plat-dessert : 39€ Formule entrée-plat-dessert boissons comprises : 55€(2 verres de vin eau minéral et café Dans l’esprit d’un Bibelesskässe revisité •Côte de cochon d’Alsace cuite 12 heures Carottes à la moutarde et pois gourmand•Notre sélection de fromages affinésOuBlanc manger aux agrumes et jus au safran de Denis Martz Découvrir la carte du moment CARTE DU MOMENT Horaires d'ouverture Le restaurant est ouvert :Le mardi de 19h00 à 21h00Du mercredi au samedi de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h00 RÉSERVER UNE TABLE