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Die Menüs

vom Koch vorgeschlagen

Relaisflach

Menü zum Zusammenstellen

3 Dienste


84€

Vorspeise, Hauptgericht, Käse oder Dessert

Menü zum Zusammenstellen

4 Dienste


99€

Vorspeise, Fisch, Hauptgericht, Käse oder Dessert

Gastromenü
Erdbeeren

Menü nach Lust und Laune des Kochs

5 Dienste


112€

Vorspeise, Hauptgericht, Käse oder Dessert

 

Marktmenü

Mittwoch, 8. bis Freitag, 10. November


Nur von Mittwochmittag bis Freitagmittag
(außer an Feiertagen)

Formel Vorspeise-Hauptspeise-Nachspeise: 42€.

Formel Vorspeise-Hauptspeise-Nachspeise, Getränke inbegriffen: 59€.
(2 Gläser Wein, Mineralwasser und Kaffee)

 

Gebratenes Entenleberschnitzel
Espuma aus Mais und kandierten Schalotten

Kalbsquasi mit Pfifferlingen, „Robuchon“-Kartoffelmousseline

Unsere Auswahl an gereiften Käsesorten
Oder
Gebratene Feigen mit Honig von Matthieu Reppert
Schafsmilch-Emulsion und Vanillecreme

Entdecken Sie die aktuelle Karte


 

Öffnungszeiten

Das Restaurant ist geöffnet :

Dienstag von 19.00 bis 21.00 Uhr
Mittwoch bis Samstag von 12:00 bis 13:30 Uhr und von 19:00 bis 21:00 Uhr