Die Menüs vom Koch vorgeschlagen Menü zum Zusammenstellen 4 Dienste 119€ Vorspeise, Fisch, Hauptgericht, Käse oder Dessert Überraschungsmenü 5 Dienste 135€ Wird allen Gästen serviert Letzte Bestellungsaufnahme um 13.15 Uhr mittags und 20.30 Uhr abends. Marktmenü Von Mittwoch, dem 23., bis Freitag, dem 25. September, zum Mittagessen Nur von Mittwochmittag bis Freitagmittag (außer an Feiertagen). Vorspeise, Hauptgericht und Dessert: 49€. Vorspeise, Hauptgericht und Dessert, inklusive Getränke: 69€(2 Gläser Wein, Mineralwasser und Kaffee) Das perfekte Ei von Anne Clauss, in Meurette-Soße – Gepresstes Perlhuhn nach Florentiner Art mit Foie-gras-SoßeButternusskürbis / Rattes du Touquet / Rotkohl – Unsere Auswahl an gereiftem Käse:oderDie Schwarzwälder Kirschtorte neu interpretiert – mit Kirschsorbet Entdecken Sie die aktuelle Karte Aktuelle Karte ÖffnungszeitenDas Restaurant ist geöffnet : Dienstag von 19.00 bis 21.00 UhrMittwoch bis Samstag von 12.00 bis 13.30 Uhr und von 19.00 bis 21.00 Uhr Einen Tisch reservieren