Les menus proposés par le chef Menu à composer 4 services 119€ Entrée, poisson, plat, fromage ou dessert Menu surprise 5 services 135€ Servi à l’ensemble des convives Dernière prise de commande à 13H15 le midi et 20H30 le soir Menu du marché Du mercredi 20 au vendredi 22 mai au déjeuner Uniquement du mercredi midi au vendredi midi (hors jours fériés) Formule entrée-plat-dessert : 49€ Formule entrée-plat-dessert, boissons comprises : 69€(2 verres de vin, eau minérale et café) Presskopf de volaille d’Alsace et gambas, asperges et vinaigrette à l’orange • Pièce de bœuf confite aux shiitakés, jus corsé à l’origan, Kässeknepfles et petits pois de chez Éric aux oignons doux• Notre sélection de fromages affinésouCharlotte framboise, vanille de Madagascar et menthe Découvrir la carte du moment Carte du moment Horaires d'ouvertureLe restaurant est ouvert : Le mardi de 19h00 à 21h00Du mercredi au samedi de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h00 Réserver une table