Les menus proposés par le chef Menu à composer 4 services 119€ Entrée, poisson, plat, fromage ou dessert Menu surprise 5 services 129€ Servi à l’ensemble des convives Dernière prise de commande à 13H15 le midi et 20H30 le soir Menu du marché Du mercredi 10 au vendredi 12 décembre au déjeuner Uniquement du mercredi midi au vendredi midi (hors jours fériés) Formule entrée-plat-dessert : 47€ Formule entrée-plat-dessert, boissons comprises : 65€(2 verres de vin, eau minérale et café) Comme un ParmentierEffiloché de chevreuil confit & siphon de pomme de terre • Pressé de pintade & son jus à la marjolaineFinger de panais et pommes• Notre sélection de fromages affinésou Dans l’esprit d’une torche aux marronsVanille & cassis Découvrir la carte du moment Carte du moment Horaires d'ouvertureLe restaurant est ouvert : Le mardi de 19h00 à 21h00Du mercredi au samedi de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h00 Réserver une table