Les menus

proposés par le chef

plat du relais

 

Menu à composer

4 services


 

119€

Entrée, poisson, plat, fromage ou dessert

menu gastro
fraises

Menu surprise

5 services


 

129€

Servi à l’ensemble des convives

Dernière prise de commande à 13H15 le midi et 20H30 le soir

Menu du marché

Du mercredi 8 au vendredi 10 octobre au déjeuner


Uniquement du mercredi midi au vendredi midi (hors jours fériés)

Formule entrée-plat-dessert : 47€

Formule entrée-plat-dessert,  boissons comprises : 65€
(2 verres de vin, eau minérale et café)

Velouté de carottes de la ferme Clauss et son cromesquis de confit de canard

Onglet de bœuf à l’échalote confite, poêlée de rattes du Touquet et légumes du moment

Notre sélection de fromages affinés
ou
Saint-Honoré vanille / caramel

Découvrir la carte du moment


 

Horaires d'ouverture

Le restaurant est ouvert :

Le mardi de 19h00 à 21h00
Du mercredi au samedi de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h00

Restaurant gastronomique etoile

Le Chef Thomas Koebel

Les menus

La carte du moment

Ils nous accompagnent

Hôtel***

Un hôtel de charme

Les chambres de l'hôtel

Équipements et services

Activités à proximité de l'hôtel

Nos offres de séjour

Séminaires & réunions

Location d'espaces

Team building

GouRmets – traiteur d’exception

Traiteur d'exeption

Horaires & Contact

Actualités

Espace presse