Les menus proposés par le chef Menu à composer 4 services 119€ Entrée, poisson, plat, fromage ou dessert Menu surprise 5 services 129€ Servi à l’ensemble des convives Dernière prise de commande à 13H15 le midi et 20H30 le soir Menu du marché Le mercredi 28 et le vendredi 30 mai au déjeuner Uniquement du mercredi midi au vendredi midi (hors jours fériés) Formule entrée-plat-dessert : 47€ Formule entrée-plat-dessert, boissons comprises : 65€(2 verres de vin, eau minérale et café) Tomates de chez Eric Greiner en jeu de texturesCrème de mozzarella Fior di Latte • Poitrine de canette grillée sur peau, premiers abricots rôtis, céleri et asperges sauvages • Notre sélection de fromages affinésouPain perdu aux cerises, crémeux à l’estragon et glace à la vanille de Madagascar Découvrir la carte du moment Carte du moment Horaires d'ouvertureLe restaurant est ouvert : Le mardi de 19h00 à 21h00Du mercredi au samedi de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h00 Réserver une table