Actualités
de votre établissement
Le Comptoir du Relais en images
Prêt à vivre une expérience immersive et exclusive avec Le Comptoir du Relais ? Vous aimez être aux premières loges, là où tout se crée, se transforme et s’exprime ? Le Comptoir du Relais vous invite à un moment rare et privilégié : un dîner en immersion totale,...
Le Relais de la Poste vous accueille pour Pâques !
Le Chef Thomas Koebel et son équipe vous accueillent exceptionnellement le dimanche 20 avril, à l'heure du déjeuner, afin de célébrer les festivités de Pâques ! Un menu (très) gourmand spécialement concocté pour l'occasion. MENU DE PÂQUES Amuse-bouches • Éveil du...
Une nouvelle expérience immersive et exclusive au Relais !
Le Comptoir du Relais Une expérience immersive et exclusive... Vous aimez être aux premières loges, là où tout se crée, se transforme et s’exprime ? Le Comptoir du Relais vous invite à un moment rare et privilégié : un dîner en immersion totale, installé au bar, au...
Carte à emporter – Le Relais de la Poste à votre table pour Noël
Pour vos fêtes de Noël, ne vous occupez de rien : on s'occupe de tout ! Le Chef étoilé Thomas Koebel et sa brigade sont heureux de vous présenter notre carte de mets festifs à emporter. Commande à effectuer avant le jeudi 19 décembre, et à retirer sur place uniquement...
Un chef Alsacien en Islande !
Début novembre, notre Chef Thomas Koebel s’est éclipsé de La Wantzenau une petite semaine direction… l’Islande ! Sélectionné par l’Ambassade de France, il a pris part au festival Keimur, un événement qui met chaque année une région française à l'honneur. Cette édition...
Notre Chef récompensé par le Gault&Millau !
Le Gault&Millau Tour a fait escale aujourd’hui à Strasbourg pour dévoiler son palmarès du Grand Est. Notre Chef Thomas Koebel a eu l’honneur de recevoir le Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières ! Un grand merci à Gault&Millau pour cette...
Dîner à quatre mains avec La Villa René Lalique**
Le mercredi 4 septembre prochain, les Chefs Thomas Koebel du Relais de la Poste* et Paul Stradner de La Villa René Lalique** uniront leurs talents pour une soirée exceptionnelle : un dîner à quatre mains. Si cette rencontre est celle de deux cuisines et de deux...
Le retour du diner frappé avec la distillerie Massenez !
Notre soirée Accords Mets-Cocktails avec la Distillerie Massenez revient pour une seconde édition le jeudi 1er août Gastronomie et mixologie se rencontrent dans un menu soigneusement élaboré par le Chef étoilé Thomas Koebel et les bartenders Massenez : des accords au...
Dîner de soutien à la Team France Bocuse d’Or
Lundi 15 avril, l'Hôtel de la Préfecture à Strasbourg s'est métamorphosé en un lieu d'exception dédié à la gastronomie C'était une immense fierté pour notre Chef Thomas Koebel et sa seconde, Léa Merkel, d'avoir participé au dîner de soutien à la Team France Bocuse...
