Das Relais de la Poste, ein Sternenhimmel im Herzen von La Wantzenau
Chefkoch Thomas Koebel und seine Brigade empfangen Sie von Dienstag bis Samstag im Feinschmeckerlokal Relais de la Poste, das vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet wurde.
Der Chefkoch bietet eine präzise Küche, ein klares Dressing, eine anspruchsvolle und natürlich lokale Produktauswahl, kreative und leckere Teller.
Das gesamte Team des Relais de la Poste freut sich darauf, Sie zu empfangen und Ihnen seine Speisekarte oder seine Menüs anzubieten.
Die Einrichtung
Im Herzen dieses typisch elsässischen Dorfes steht ein authentisches Gebäude mit viel Charme: Le Relais de la Poste. Das Hotel*** und Gourmet-Restaurant Le Relais de la Poste in La Wantzenau, nur wenige Kilometer vom Zentrum Straßburgs und von Deutschland entfernt, bietet Ihnen eine Gourmet-Pause in aller Ruhe.
Das Restaurant
Frische & Saisonalität
Chefkoch Thomas Koebel leitet das Gourmetrestaurant, das mit einem Stern im Guide Michelin und 2 Toques im Gault & Millau ausgezeichnet wurde, zusammen mit seiner leidenschaftlichen und kreativen Brigade. Gemeinsam verarbeiten sie frische, lokale und saisonale Produkte und bieten Ihnen kreative und schmackhafte Gourmetgerichte an.
Geschenksets
Momente zum Verschenken
Das Hotel-Restaurant Le Relais de la Poste ist ein wahres raffiniertes Schmuckkästchen inmitten einer bezaubernden elsässischen Landschaft: ein idealer Ort zum Verschenken. Entdecken Sie unsere Geschenksets und laden Sie Ihre Lieben zu einem köstlichen Moment in unser Gourmet-Restaurant in der Nähe von Straßburg ein. Die Eleganz und Großzügigkeit der Gerichte wird sie begeistern, und nicht zu vergessen die sachkundigen Ratschläge unseres Sommeliers, um dieses Ballett der Aromen zu begleiten.
Das Hotel
Elsässischer Stempel & Komfort
In einem Haus mit elsässischem Charme und Authentizität bieten 18 geräumige und komfortable Zimmer einen Ausflug außerhalb der Zeit. Nur wenige Minuten von Straßburg entfernt ist dieses 3-Sterne-Hotel ein echter Geheimtipp für Genießer auf der Suche nach einem ruhigen und zauberhaften Urlaubsort.
Zimmer
Bequem, einfach, modern und erfüllt von elsässischer Eleganz.
Zimmer
Geräumig und komfortabel für einen erholsamen Aufenthalt.
Zimmer
Ein geschichtsträchtiges Zimmer, das die Seele des Gebäudes offenbart.
Zimmer
Ein Zimmer, das mit seiner Whirlpool-Badewanne der Entspannung gewidmet ist.
Seminare & Tagungen
Ein Moment des Teilens
Das Hotel-Restaurant Le Relais de la Poste verfügt über einen Tagungsraum mit sichtbaren Holzbalken und einer typisch elsässischen Dekoration und empfängt Sie für Ihre Tagungen, Geschäftsessen oder Firmenfeiern. Es werden auch zwei gastronomische Teambuildings angeboten, um die Verbindung zwischen Ihren Teammitgliedern neu zu knüpfen.
Unsere Nachrichten
Vierhändiges Abendessen mit La Villa René Lalique**.
Am Mittwoch, dem 4. September, werden die Küchenchefs Thomas Koebel vom Relais de la Poste* und Paul Stradner von La…
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Das Relais de la Poste behält seinen Stern
Am 18. März enthüllte der Guide Michelin bei einer Zeremonie in Tours den Jahrgang 2024 der besten Restaurants Frankreichs. Mit…
Le Relais de la Poste nimmt in die „Etoiles d’Alsace“ auf
2023, mehr denn je mit dem Kopf in den Sternen Wir sind sehr stolz, Ihnen mitteilen zu können, dass Le…
Besuch eines großen Chefs
Gestern Mittag besuchte uns im Relais de la Poste einer der größten elsässischen Küchenchefs: Herr Marc Haeberlin!
Das Relais de La Poste bekommt seinen Stern zurück
Thomas Koebel, seit vier Jahren Chefkoch im Relais de la Poste in La Wantzenau, hat in diesem emblematischen Lokal, das…
