von Laure Hermanche | Okt 6, 2023 | Unkategorisiert
Thomas Koebel, seit vier Jahren Chefkoch im Relais de la Poste in La Wantzenau, hat in diesem emblematischen Lokal, das in der Vergangenheit bereits mit einem Stern ausgezeichnet wurde, seinen ersten Macaron erlangt. Er stammt aus dem Nordelsass und wuchs in einer...