von Lisa | Mrz 29, 2025 | Unkategorisiert
Sind Sie bereit, eine immersive und exklusive Erfahrung mit Le Comptoir du Relais zu machen? Sie sitzen gerne in der ersten Reihe, wo alles entsteht, sich verwandelt und zum Ausdruck kommt? Das Comptoir du Relais lädt Sie zu einem seltenen und privilegierten Moment...
von Lisa | Mrz 20, 2025 | Unkategorisiert
Chefkoch Thomas Koebel und sein Team begrüßen Sie ausnahmsweise am Sonntag, den 20. April zur Mittagszeit, um die Osterfeierlichkeiten zu begehen! Ein (sehr) leckeres Menü, das speziell für diesen Anlass zusammengestellt wurde. OSTERMENÜ Amuse-bouches – Erwecken...
von Lisa | Mrz 12, 2025 | Unkategorisiert
Die Theke des Relais Eine immersive und exklusive Erfahrung… Sie sitzen gerne in der ersten Reihe, wo alles entsteht, sich verwandelt und zum Ausdruck kommt? Das Comptoir du Relais lädt Sie zu einem seltenen und privilegierten Moment ein: ein Abendessen, bei dem...
von Lisa | Dez 3, 2024 | Unkategorisiert
Für Ihre Weihnachtsfeiertage brauchen Sie sich um nichts zu kümmern: wir kümmern uns um alles! Sternekoch Thomas Koebel und seine Brigade freuen sich, Ihnen unsere Speisekarte mit festlichen Gerichten zum Mitnehmen vorzustellen. Die Bestellung muss bis Donnerstag, den...
von Lisa | Nov 27, 2024 | Unkategorisiert
Anfang November verließ unser Küchenchef Thomas Koebel La Wantzenau für eine Woche und reiste nach Island. Er wurde von der französischen Botschaft ausgewählt und nahm am Keimur Festival teil, einer Veranstaltung, die jedes Jahr eine andere französische Region in den...
von Lisa | Okt 28, 2024 | Unkategorisiert
Die Gault&Millau-Tour machte heute in Straßburg Station, um die Siegerliste für den Grand Est zu verkünden. Unser Küchenchef Thomas Koebel hatte die Ehre, die Trophäe „Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières“ (Küche des Meeres, der Seen und der...
