Stellen Sie sich vor… An einem Samstag im Juni, mit einem Glas in der Hand, umgeben von Weinbergen, so weit das Auge reicht.
In den Höhen von Orschwiller erwartet Sie ein elegant gedeckter Tisch, der eine Reise ins Herz der Gastronomie verspricht!
Am 28. Juni um 12 Uhr mittags vereinen das Sternerestaurant des Relais de la Poste und die Domaine des Frères Engel ihr Know-how, um Ihnen ein außergewöhnliches Mittagessen im Herzen des Weinbergs zu bieten. 🌿
Ein einzigartiges Erlebnis unter freiem Himmel, bei dem jedes Gericht eine Geschichte erzählt und mit den Weinen des Weinguts harmoniert. Ein Moment der Ruhe, ein Gourmet und ein raffinierter Moment, der im Rhythmus der Natur genossen werden kann.
Die Plätze sind begrenzt, also denken Sie daran zu reservieren!
📩 info@relais-poste.com
📞 03 88 59 24 80
📩 info@relais-poste.com
📞 03 88 59 24 80
🌟 Menü für 129 Euro, Getränke inbegriffen
– Amuse-bouches – Gaumenfreuden
– Forelle / Grüner Apfel / Meerrettich
– Gänseleberkugel, Traubenchutney, Blätterteiggebäck, Mostgelee
– In Butter gebratener St. Petersfisch, gegrillte Wassermelone, knackiger Fenchel, Arënkha“-Kaviar-Sauce und Egopode
– 18 Stunden kandiertes Kalbsrückenfilet, Pfifferlingspfanne mit Estragon, Kässeknepfle mit fließendem Kern, reduzierte Pinot Noir-Jus
– Gourmet-Komposition – Aprikose/Schokolade/Tansy
– Mignardises
