𝑸𝒖𝒂𝒏𝒅 𝒈𝒂𝒔𝒕𝒓𝒐𝒏𝒐𝒎𝒊𝒆 𝒆𝒕 𝒎𝒊𝒙𝒐𝒍𝒐𝒈𝒊𝒆 𝒏𝒆 𝒇𝒐𝒏𝒕 𝒑𝒍𝒖𝒔 𝒒𝒖’𝒖𝒏 
La soirée Accords Mets–Cocktails revient au Relais de la Poste pour une troisième édition exceptionnelle, le jeudi 31 juillet 
Le Chef étoilé Thomas Koebel et sa brigade vous proposent un menu où chaque plat est accordé à un cocktail signé Maison Massenez. Des associations audacieuses, subtiles et gourmandes, au service du goût, pour une expérience sensorielle inoubliable (et même notre sommelier Etienne derrière les platines !)
𝐈𝐧𝐟𝐨𝐬 & 𝐫𝐞́𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 : 𝟎𝟑 𝟖𝟖 𝟓𝟗 𝟐𝟒 𝟖𝟎 – 𝐢𝐧𝐟𝐨@𝐫𝐞𝐥𝐚𝐢𝐬-𝐩𝐨𝐬𝐭𝐞.𝐜𝐨𝐦
Amuse-bouches
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Salade de chair de tourteau, betteraves et abricots au barbecue, crème montée aux herbes
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Filet de rouget cuit à l’unilatérale, pois chiches au cumin et fruits noirs, tomates confites trois jours, jus d’arêtes aux palourdes et citron confit
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Mixologie Terre/Mer
Caille et homard, duo de sauces et légumes du moment de chez Anne
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Faisselle, concombre, pêche et basilic
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Feuille à feuille aux mûres et crème crue d’Isigny, glace à l’extrait de géranium
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Mignardises
𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗮̀ 𝟭𝟱𝟵€ (𝗯𝗼𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻𝘀 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗿𝗶𝘀𝗲𝘀)*𝘓’𝘢𝘣𝘶𝘴 𝘥’𝘢𝘭𝘤𝘰𝘰𝘭 𝘦𝘴𝘵 𝘥𝘢𝘯𝘨𝘦𝘳𝘦𝘶𝘹 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘭𝘢 𝘴𝘢𝘯𝘵𝘦́, 𝘢̀ 𝘤𝘰𝘯𝘴𝘰𝘮𝘮𝘦𝘳 𝘢𝘷𝘦𝘤 𝘮𝘰𝘥𝘦́𝘳𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯
