Imaginez…
Un samedi de juin, un verre à la main, entouré de vignes à perte de vue.
Dans les hauteurs d’Orschwiller, une table élégamment dressée vous attend, promesse d’un voyage au cœur de la gastronomie !
Le 28 juin à midi, le restaurant étoilé du Relais de la Poste et le Domaine des Frères Engel unissent leur savoir-faire pour vous offrir un déjeuner d’exception, au coeur du vignoble 🌿
Une expérience unique à ciel ouvert, où chaque plat raconte une histoire et fait vibrer les accords avec les vins du domaine.
Un moment suspendu, gourmand et raffiné, à savourer au rythme de la nature.
Les places sont limitées, alors pensez à réserver !
📩 info@relais-poste.com
📞 03 88 59 24 80
📩 info@relais-poste.com
📞 03 88 59 24 80
🌟 Menu à 129 euros, boissons comprises
• Amuse-bouches – Éveil du palais
• Truite / Pomme verte / Raifort
• Sphère de foie gras d’oie, chutney de raisins, brioche feuilletée, gelée de moût
• Saint-Pierre rôti au beurre, pastèque grillée au barbecue, fenouil croquant, sauce au caviar « Arënkha » et égopode
• Paleron de veau confit 18 heures, poêlée de girolles à l’estragon, Kässeknepfle au cœur coulant, jus réduit au pinot noir
• Composition gourmande – Abricot / Chocolat / Tanaisie
• Mignardises
