Le Relais de la Poste à La Wantzenau Restaurant & Écrin

Plonger dans l’histoire du Relais de la Poste, c’est plonger dans celle de La Wantzenau, ce village exquis bordé de maisons alsaciennes à colombages, traversé par l’Ill et étape préférée de bien des épicuriens.

Le Relais de la Poste y est déjà une auberge en 1789… Il sera restaurant, école puis bureau de poste en 1870.

Rendu à sa fonction initiale après la Première Guerre mondiale, il ne cesse, depuis, de réjouir Gourmands et Gourmets et de contribuer à l’essor et à la créativité de la gastronomie alsacienne.

Écrin gourmet, Maison de charme et Adresse conviviale

Restaurant étoilé par le Guide Michelin, son intérieur, ainsi que sa terrasse invitent à des repas et à des déjeuners d’exception, aux portes de Strasbourg, la capitale européenne voisine.

La table de Caroline van Maenen et les flacons sélectionnés en sa cave par Hervé Schmitt en font la renommée.

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